О пользе витаминов
💊
Для организма, тем более растущего, присутствие витаминов в рационе чрезвычайно важно. Хотя и здесь, как и везде, нужно знать меру. Чрезмерное их потребление может нанести немалый вред, вплоть до отравления. Кроме того, постоянное увеличение дозы витаминов приводит к возникновению их относительного дефицита при переходе к нормальным физиологическим дозам.
Витамины, поступающие с пищей, являются необходимыми элементами, так как не образуются в организме или синтезируются в нем в минимальном, недостаточном для человека количестве. Тем не менее этих чрезвычайно важных элементов питания требуется организму относительно немного.
Суточная потребность зависит от различных факторов, в том числе от индивидуальных качеств спортсмена, его национальности, интенсивности физической и умственной работы, нервно-психического напряжения, а также климатических и других внешних условий.
В районах с суровым климатом (в связи с увеличением энергетических затрат) потребность возрастает порой на 30-60%. В условиях высокогорья и при изнуряющей жаре (более 40 °С) эта потребность иногда повышается в 1,5-3 раза.
Чем выше калорийность потребляемых продуктов и чем больше в рационе белков, тем выше потребность организма в витаминах. Если основными компонентами рациона являются углеводы, требуется повышенное потребление витамина В1? преобладание в пище белков растительного происхождения — особое внимание следует уделить витамину PP.
Оптимально сбалансированное питание, как отмечалось ранее, не покрывает повышенной потребности культуристов в витаминах, особенно в зимне-весенний период. Поэтому становится необходимо дополнительно принимать витамины (спортивные добавки и препараты). Причем делать это нужно с учетом индивидуальных качеств спортсмена, характера его питания, интенсивности тренировок, а также времени года, климатических условий, вероятности простудных заболеваний и т. д.
Самым продуктивным является комбинированное применение витаминов: при нем происходит взаимодействие отдельных витаминов, то есть одновременное воздействие на несколько биохимических процессов, что сейчас принято называть феноменом синергизма.
Подобное взаимодействие отмечается, например, при сочетании следующих витаминов:
B1, В2 и РР;
В1, В2, В6 и С;
В12, В6 и С;
С и Р.
В бодибилдинге спортивные витамины (препараты и добавки) применяют чаще всего для профилактики витаминной недостаточности, а также для воздействия на оптимальное протекание анаболических, восстановительных процессов. Выбор препаратов в последнем случае определяется преимущественным влиянием каждого из витаминов на тот или иной вид обмена веществ:
B12, B9, В5, В6, Е оказывают влияние в основном на белковый обмен;
В12 (цианокобаламин) поступает в организм только с пищей, так как синтезируется микрофлорой кишечника не в тонком, а в толстом кишечнике, где его усвоение не представляется возможным. Он является важнейшим фактором для нормального роста, кроветворения и развития эпителия, а также участвует в жировом и углеводном обмене;
В9 (фолиевая кислота) также поступает в организм с пищей и синтезируется микрофлорой кишечника. Как и цианокобаламин, фолиевая кислота необходима для нормального кроветворения;
В6 (пиридоксин) поступает в организм с пищей, частично синтезируется микрофлорой кишечника и регулирует важнейшие процессы обмена веществ. Он прекрасно взаимодействует с витаминами В12 и В9. При тяжелой физической нагрузке, низкой температуре, вибрации и других негативных внешних воздействиях потребность в витамине В6 возрастает в 2 раза;
В5 (пантотенат кальция) — важный регулятор обмена веществ. Он поступает в организм человека с пищей, а также вырабатывается в значительном количестве в кишечнике. Потребность в пантотеновой кислоте при больших физических и психоэмоциональных нагрузках и воздействии неблагоприятных внешних факторов также повышается вдвое;
Е (токоферола ацетат) не только обеспечивает оптимальную работу кровеносной системы, но и нормализует функционирование половых органов, скелетных мышц и сердца. В культуризме витамин Е применяют в составе различных поливитаминов, что предохраняет организм спортсмена от перенапряжения и ускоряет восстановительные процессы.
С, B1, В2, В5, РР, В15 незаменимы для регуляции углеводного обмена;
В6, В15, В5, РР, В12, липоевая кислота способствуют правильному жировому (липидному) обмену;
B1 (тиамин) поступает с пищей. При его недостатке страдает весь обмен веществ в целом. Потребность в этом витамине во многом зависит от качества и количества употребляемых в пищу продуктов. Преобладание в рационе углеводов и белков увеличивает потребность в тиамине, а жиров — наоборот. Незаменим в периоды интенсивных физических и психических нагрузок, так как ускоряет восстановительные процессы и предохраняет от перенапряжения;
В2 (рибофлавин) также участвует практически во всех видах обмена веществ (белковом, жировом и углеводном). Он способен обеспечить хорошее зрение, нормализовать состояние кожных покровов и слизистых оболочек, а также принимает участие в синтезе гемоглобина. В бодибилдинге применяют витамин В2 не только для профилактики гиповитаминоза в периоды больших психофизических нагрузок, но и для лечения перенапряжения и анемии;
РР (никотиновая кислота) — мощное сосудорасширяющее средство, его воздействие направлено главным образом на поверхностные сосуды. Преобладание в белковом рационе растительных белков может вызвать увеличение потребности в никотиновой кислоте. Никотиновую кислоту применяют также в профилактических целях в периоды больших физических и психических нагрузок;
В15 (пангамат кальция) повышает активность дыхательных ферментов, способствуя лучшему усвоению тканями кислорода, благоприятно воздействует на общий обмен веществ. Употребление витамина В15 приводит к накоплению запасов в мышцах и печени гликогена, а также к повышению содержания в мышечной ткани необходимого бодибилдеру креатинфосфата (энергетического вещества). Спортсмены чаще всего применяют его для регуляции липидного и углеводного обмена веществ, для стимуляции энергетических процессов и при гипоксиче-ских явлениях (болезненных явлениях, связанных с кислородным голоданием);
липоевая кислота способствует улучшению углеводного и жирового обмена и накоплению энергии в организме;
С (всем известная аскорбиновая кислота) не синтезируется в организме человека и поступает в него исключительно с пищей.
Аскорбиновая кислота играет настолько важную роль в жизни человека, что ей имеет смысл уделить немного больше внимания, нежели другим витаминам, перечислив ее основные положительные качества. Итак, витамин С:
играет важную роль в обеспечении кислородом органов и тканей;
необходим для нормального усвоения глюкозы и образования запасов гликогена в печени;
участвует в синтезе стероидных гормонов, в регуляции свертываемости крови, в обмене веществ (в частности белка);
обеспечивает не только образование основного вещества соединительной ткани, но и синтез его главной составляющей — коллагена, тем самым предотвращая такие нежелательные явления, как поражение костей, зубов и стенок капиллярных сосудов.
Кроме того, бодибилдеры успешно применяют аскорбиновую кислоту при гиповитаминозе, для профилактики и лечения простудных и инфекционных заболеваний.
Очень эффективны для восстановления организма спортивные витаминные комплексы, содержащие кроме поливитаминов минеральные вещества и микроэлементы, также необходимые для процесса обмена веществ.
Независимо от систематического приема витаминных комплексов, предварительно проконсультировавшись с врачом, можно принимать и отдельные витамины (С, РР и В,5), однако стоит обратить внимание, что увеличение дозировки одного витамина вызывает ускоренное его выведение, и выведение некоторых других связанных с ним нутриентов, что способно вызвать симптомы недостаточности этих нутриентов при адекватном приеме. Если в процессе тренировок возникают проблемы с нервной системой (признаки переутомления), то лучше всего принимать не отдельные витамины, а комплекс витаминов группы В или же группы В + витамин С.
Укрепляет иммунитет
Почему когда гуглишь пользу той или иной витаминной добавки, то обязательно будет что-то в стиле:
-укрепляет иммунитет
Зачем это придумывать? Для чего? До сих пор нет никаких научных доказательств что-бы что-то укрепляло иммунитет. Когда читаешь это, начинаешь сомневаться и в других полезных свойствах описанных в статье
Говорят, если гуманитарий пройдет это головоломку до конца, он может считать себя технарем
А еще получит ачивку в профиль. Рискнете?
Ответ rockster в «Аптечный маркетинг»
В отличии от проблемы автора в посте с нехваткой витамина Д, меня этим витамином в младенчестве перекормили и чуть не угробили(
Собственно история - мне, как обычному сибирскому младенцу, выписали витамин Д. Бабушка пошла в аптеку и по старинке попросила рыбий жир. Аптекарша сказала, что рыбьего жира нетути, а есть чистый витамин Д, это тоже самое. Никто уже не помнит, была ли инструкция и на неё просто не обратили внимания, или её вообще не было, но меня начали поить этим витамином как рыбьим жиром - по чайной ложке! Вместо 1 капли.. И поили пять (5!!!) месяцев. За эти пять месяцев я перестала расти, набирать вес, перестала сидеть и вообще как-то реагировать. Мама меня регулярно носила к педиатру, та ничего понять не могла, но спустя пять месяцев (мне было 8 мес на тот момент) положила меня с мамой в больницу с подозрением на пневмонию, хз почему на неё. Слава богу, что там лечащий врач оказалась грамотная и въедливая. Допросив маму чем меня кормят и какие лекарства дают, завела речь о профилактике рахита. Да, говорит мама, даём витамин Д. "А в каком количестве?" (спасибо ей за этот уточняющий вопрос!) По чайной ложке - отвечает мама. "Как??? Вы понимаете, что у ней уже почки кальцинировались???" Меня под капельницы, за неделю откачали. Писаться начала бесконечно, памперсов ещё в природе не было (1978 год), конец августа, в больнице холодно, пелёнки не сохнут. Мама наматывала пелёнки на себя, чтобы быстрее сохли от тепла тела. Когда наконец выписали и мы вернулись домой, и я снова улыбаться начала - счастье было у всей семьи))
С этой врачицей мама столкнулась ещё раз спустя недолгое время. Мне уже было 10 месяцев, я бодро ползала по всей квартире и внезапно маму посетила страшная мысль, что я наелась тараканьей отравы. Тараканов тогда травили так - смешивали яичный желток, варёный, с какой-то химозой, катали шарики и раскладывали эти шарики в местах обитания тараканов. И вот маме показалось, что один такой шарик я съела, и мама вызвала скорую. Приехала та самая врач из больницы, узнала меня и маму, посмотрела на мою маму с неприязнью и сказала "уже не знаете, чем своего ребёнка притравить". Промывание сделали, в больничку свозили, на следующий день отпустили домой в связи с прекрасным самочувствием пациента, т.е меня.
С почками у меня после этой истории проблем не было, только один раз, когда меня бабушка (опять бабушка! на самом деле она лучшая бабушка в мире, просто немного легкомысленная)) в мои 9 лет повезла в Крым к родственникам. Там я в первый же день искупалась в холодном море и на следующий день загремела в больницу с острым пиелонефритом. И провела свой первый раз на море в больнице, все две недели. Потом три года была на спец. диете, и всё обошлось без рецидивов. Только в обе беременности из-за пометки в карточке про пиелонефрит меня гоняли с анализами как жучку, каждую неделю с баночками ходила. Ну и правильно, лучше перебдеть)
Так что с витаминами надо осторожно, это вовсе не безобидная штука!
О пользе магния
По мотивам рекламы.
...
- Доктор сказал что нужно есть магний.-
- Мама, но где мы будем его брать? Ведь он же такой дорогой, а мы экономим! -
- Доченька, ты что забыла что наш дедушка работает на заводе легированных сталей и я попросила его принести оттуда магний. Это нам совершенно ничего не будет стоить и у нас будет запас на многие годы вперёд -, с этими словами мама достала из пакета с продуктами чушку матово-серебристого металла и положила его на кухонный стол -
- Мама, но как же мы будем его есть!? - с ужасом спросила дочка.
- Разумеется, доченька, мы не сможем натереть магний на тёрке как огурцы или морковку, но я всё придумала -, ответила мама, - Я взяла у дедушки вот этот напильник, мы наточим магний в мелкий порошок и будем добавлять его в коктейли и в смуззи, или в салат и кашу, как приправу.
Потрогай какой он лёгкий, он же совершенно ничего не весит. Недаром подруга мне говорила что когда она начала есть магний, ушла постоянная усталость и тяжесть и появилась необыкновенная лёгкость...
- Мама, но ты уверена что эта форма магния будет хорошо усваиваться организмом? -
- Вот видишь дочка, не зря я тебя ругала за плохие оценки по химии, ты разве не знаешь что у нас в желудке содержится соляная кислота HCl, она будет вступать в химическую реакцию с магнием и превращать его в растворимую соль - хлорид магния который будет отлично усваиваться организмом -
- Мама, а куда будет деваться выделяющийся в ходе этой химической реакции газ - водород? -
- Ой, об этом я и не подумала.. 😱-
Ответ на пост «Аптечный маркетинг»
Этот поганый Аквадетрим довел моих детей до рахита. Не удивлюсь, что эта польская гомеопатическая пустышка, которую предписывают наши педиатры - диверсия. Мои дети родились зимой недоношенные. Выписали повышенную дозу витамина Д. Рекомендовали Аквадетрим. Якобы водный лучше усваивается. Вигантол на масляной основе был на "перелицензировании" и не продавался. Препараты, где включены несколько витаминов тоже не подходили - нельзя превышать норму витамина А. Давали Аквадетрим месяца 4, а проявления рахита всё нарастали. И из разных партий в разных аптеках Аквадетрим искали, и новые флаконы открывали, чтобы долго они не стояли, а проба Сулковича всё ухудшается. Дошло до небольших костных изменений. Педиатр приходит, осматривает детей и заявляет: "Витаминчик-то давайте". А мы и так его регулярно даём. Поменяли в третий раз уже педиатра. Новая в приказном порядке сказала перейти на финский D3-tipat на масляной основе. И всё нормализовалось за месяц. Я по жизни не фанат всего финского, как у некоторых бывает, но реально помогло. И обычный Мультитабс бы помог. Так что аптекарь хотела вас уберечь от гомеопатии :-)
Ответ на пост «"Мой муж — бодибилдер."»
Когда моему мужу было 23 годика, а его дружбану 21 - они дружно посещали зал. Качалочка, протеинчики, витаминчики. Но, конечно, по сравнению с мужем автора - детский сад. Особенно мой. Он от природы тощий; я неплохо и достаточно сытно готовлю, - а он все равно сейчас 70кг (при росте 180). А вот дружбан чуть плотнее всей этой историей увлекался, вроде даже что-то в жопку колол. Так вот мы с девушкой (теперь уже женой) этого товарисча тоже дружим и я помню, как она тогда чуть ли ни рыдая жаловалась: «jknastasi, как я забеалась готовить! Я только приготовлю - а он жрет и сразу срет! Жрет и срет! И так по кругу!…»
Я на всякий случай тогда усердно стала мужа убеждать и всячески намекать, что я его и тощим очень люблю, ценю и уважаю.
Бодибилдинг и польза
Прочитал пост сегодня про бодибилдинг и мужа-бодибилдера. Прочитал и захотел вступиться за этот спорт.
Сразу прошу прощения - оформление поста будет черновое.
Я занимаюсь более 15 лет (самому 35). Параллельно с бодибилдингом я занимался вольной борьбой, самбо, армреслингом, боксом. Люблю бегать и активно проводить время.
Никогда особенных целей не ставил и не выступал. Это важно!
Почему я верен своему выбору?
Я сам регулирую нагрузку и частоту тренировок.
Я учусь чувствовать свое тело и реагировать на его запросы.
Параллельно с спортивными знаниями, я научился контролировать питание и разобрался в основах диетологии.
Бодибилдинг позволяет сохранить здоровье суставов и позвоночника.
Это хорошая база или вспомогательная часть для других видов спорта
Использовать АС нет необходимости от слова совсем.
Во время тренировки я могу побыть наедине с собой и подумать в важном.
Работе и семье 3-4 часа тренировок в неделю никак не мешает;)
Так как я много трачу калорий, то я могу наслаждаться едой больше, чем в обычном режиме. Ем я действительно много (я могу съесть до 1 кг куриных грудок за сутки, помимо гарнира), но это никак не ограничивает меня. Могу есть, могу не есть - важнее общая калорийность за неделю.
На мне хорошо сидит одежда.
Это то, что пришло в голову сразу.
99,9% людей, которые мечтают о соревнованиях никогда не будут даже с профессиональной картой. Не говоря уже о любых местах на Олимпии.
Все стремления к победам на местечковых соревнованиях за "банку протеина и грыжу в подарок" - не про спорт, а, скорее, к варианту саморазрушения и эскапизму.
Как итог:
Любой спорт, который претендует на профессиональность, будет сопровождаться травмами. У других спортсменов проблем может быть не меньше. Только качки слишком большие, что бы их не замечать:).
Но!
Все есть яд и все есть лекарство - бодибилдинг как соревновательный спорт быстро калечит, но как хобби приносит массу плюсов!
Раз уж я тут высказался, буду рад новым подписчикам у себя в тг-канале.
Как подготовить машину к долгой поездке
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.