Закрыл свой гештальт! Или про винил и немного про заточку...)
Всем привет! Поздравьте меня))) КУПИЛ!!!
Давно мечтал купить себе проигрыватель виниловых пластинок. И не абы какой, а именно тот, из детства, что стоял у родителей. Очень крутая по тем временам вещь, электрофон Электроника Д1-012 с родной 3х-полосной акустикой 25ас-326. Этот проигрыватель скопирован (за основу была взята конструкция) с японского проигрывателя Technics SL-1300. Очень навороченный по тем временам, классное электропроигрывающее устройство с тихоходным двигателем, полной автоматикой, качественный уравновешенный тонарм, шелл которого позволяет ставить импортные магнитные головки и т.д.
Год производства - почти как у меня, 1982)
Периодически заглядывал на Авито, и в итоге в рекомендациях показался он, рыба моей мечты))) С живым "дисплеем", целой крышкой, с работающей автоматикой, и конечно - с родными колонками, практически без колхоза. И самое главное - в 15 минутах от меня, на соседней ветке метро. А я был готов и за 500 км ехать. Цена - более чем адекватная.
Сейчас, или никогда! - решил я и поехал покупать.
Процесс покупки опущу, продавец оказался очень адекватный, меломан со стажем, все рассказал и даже помог донести эти почти 50 кг до машины.
Он конечно требует небольших вложений - как минимум новую иглу и приложить руку к косметике, но главное - все функции работают!
Да, мне говорили, что сейчас не лучшее время коллекционировать винил) Современные пластинки стоят нынче дорого, тот же КиШ - 4000 рублей... Кстати, а вы знали, что винил по популярности - снова на лидирующих позициях среди физических аудионосителей?
Да, мне говорили что лучше бы я купил ВЫигрыватель а не ПРОигрыватель)
Да, знаю, что за такие деньги можно купить что то современное с более качественным звуком (по крайней мере б\у). Но это вещь из детства! Как соберу достойную коллекцию пластинок, куплю что то современное (буду рад советам в комментариях), а этот электрофон оставлю как рабочий музейный экспонат. Все таки более 40 лет ему)
Теперь про заточку!
Данный пост меня побудил написать один из комментариев:
Не впервые слышу, как кто то выбрасывает пластинки(((
Кто то из знакомых на даче убирался, кто то в гараже порядок наводил, который по наследству достался... И в чем то я их понимаю - продавать на Авито - тот еще гемор. А барахольщики их принимают по 50-100р\шт, и то выборочно.
Итак, если вы из Москвы и ближнего Подмосковья и у вас есть старые пластинки, которые рука не поднимается выкинуть (или поднимается, но просто лень) - сообщите мне! Контакты в шапке профиля.
Взамен - я приеду и переточу бесплатно все что найдете - ножи, топоры, ножницы, мясорубки и т.д. (Всё, кроме столярного инструмента, цепей бензопил и садового инструмента). Парикмахерский, груммерский инструмент - также возможно! У меня - заточная автомастерская (оборудованный фургон). Все равно катаюсь по всей Москве - по пути подстроюсь.
Единственная просьба - пластинки без сильных царапин и с родными конвертами. И, разумеется - круглые))) Одним словом - пригодные к использованию. От Мелодии или иностранные, детские или рок - пофиг. Что то оставлю себе, что-то продам или поменяю. Но в любом случае гарантирую им вторую жизнь.
P/S/ Точу качественно, на Авито и ПрофиРу все отзывы на 5 и 5+!)
Пост без рейтинга, поднимите пожалуйста в горячее!
Всем острых ножей и не болейте!
Про остроту ножей и, немного, про мужскую дружбу
Предисловие: Профессионально занимаюсь выездной заточкой разных ножей и инструментов (Москва). Периодически клиенты спрашивают - какой хороший мусат купить, или порекомендовать набор кухонных ножей.
Раньше просто скидывал ссылку на маркетплейсы. Но, со временем, пришел к тому, что надо самому закупить самое популярное (и качественное) и выложить на Авито. Пусть супруга занимается, зарабатывая себе на хотелки, пока в декрете. И клиентам будет что предложить, в случае запроса. Попрет - зайдем на маркетплейсы. Впариванием не занимаюсь, основной доход - с заточек.
Сама история:
Есть у нас с самыми близкими друзьями общий мужской чат. Чуть больше 10 мужиков от 30 до 50+ лет. Знаем друг друга очень много лет, через разное прошли, и тд и тп. Одним словом, делим и горе, и радость. Раз в неделю стараемся встречаться. Все из разных сфер деятельности и с разным достатком. Да... такое бывает.
Перед первой закупкой пишу в наш чат:
- Парни, закупаю ножи! Есть возможность под шумок взять неплохую поварскую тройку по оптовой цене. Полный аналог топовой линейки Самуры от малоизвестного (пока) бренда. В руках держал, точил не один раз, ножи хорошие! Может кому домой или в подарок близким. По соотношению цена-качество - супер! Цена - около 7 тыс за три ножа (оптовая).
Бренд называть не буду (пост не про рекламу), но для понимания - вот картинка аналогичных от японской Самуры:
В итоге четверо друзей попросили взять для себя. Забегая вперед скажу - трое довольны и рады, один из них даже попросил повторить для родственников.
А вот о четвертом - как раз и пойдет речь)
Звонит через 2-3 недели и спрашивает когда смогу заточить ему ножи. Ну, я обозначился, когда время свободное будет.
Заточить так и не успел пока (не совпали по времени) но увидеться все же получилось. Зашла речь о ножах, и он такой:
- DobrDen, твои ножи - говно... Меньше месяца им, а уже затупились. Помидорку в одно касание не режут!
И что то меня это зацепило, расстроился даже. Ножи то реально хорошие, а другу не угодил... И речь тут не про деньги, гарантию и тд... Парился я, одним словом, пару дней.
И тут до меня дошло, в чем произошло недопонимание. Набираю ему:
- Брат, а что не так с ножами то? Бумагу режут?
На что он в ответ:
-Да нафиг мне бумага, я хочу чтоб они помидорки в одно касание резали!
Друг, к слову, при деньгах... Часы Rolex и тд... Успешный бизнесмен со всеми вытекающими...
И дома он привык к ножам, которые стоят в разы дороже чем он у меня купил. Зачем купил, сам не понял)
Вот такие у него, для понимания:
А теперь отвлечемся, и я расскажу про остроту ножей простыми словами:
Острота ножей (условно) делится на три стадии. Исключительная, рабочая, и нулевая (тупые):
ИСКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ОСТРОТА - та самая, бритвенная, которую так любим демонстрировать мы, заточники) Порезать помидорку в одно касание... сигаретную гильзу... волос вдоль, и тд... Она держится,к сожалению, не всегда и зависит от многих факторов: Прежде всего от марки стали, закалки, угла заточки и т.д. У дорогих, качественных ножей, исключительная острота держится долго. Очень долго, по сравнению с дешевыми.
РАБОЧАЯ ОСТРОТА - основное и обязательное! состояние ножа. В моем профессиональном понимании - нож должен резать обычный лист А4. Именно резать, а не рвать. Пусть с трудом, пусть с хлопьями, но резать! Мусатом можно привести нож из рабочей остроты в исключительную. При наличии навыка работы с мусатом конечно же.
ТУПОЙ НОЖ - не режет бумагу, не режет упаковку, пилит с трудом мясо. Мусат уже не помогает, надо точить по полной.
Примерная кривая падения остроты ножей. Не кидайте тапками, рисовал сам.
А выводы из этого графика простые:
Друг по привычке ожидал, что у этих ножей, как у японского премиум-сегмента, исключительная острота продержится полгода и больше. А они из исключительной остроты перешли в рабочую - меньше чем за месяц.
Или, другими словами, друг купил добротный набор ножей за несколько тысяч, а ожидал за эти деньги характеристики японского премиум-сегмента за сотню тысяч. Ну а моя ошибка в том, что не предусмотрел его уровень требований.
Это как всю жизнь ездил на Майбахе, а тут купил топовый Москвич)
Вот такой Ералаш)
Всем острых ножей и верных друзей! И будьте здоровы!
P\S\ Бренд ножей не сообщаю, так как пост не про рекламу ножей и все вышесказанное является моим субъективным мнением.
P\P\S\ Считаю, что среди серийных (кухонных, как минимум) ножей, лучшие - японцы. В комментах выложу серийный нож из Японии, который попал мне в работу на днях. Он побил все рекорды по цене (из тех, что мне попадались). Если пост зайдет, сделаю пост-обзор на него.
Готовлюсь к сезону шашлыков, точу топор
А ты поедешь на шашлыки на майских?
Заточка топора аж искры летят
Мастер-класс по заточке топора на канале "Своими руками". Узнайте, как точить топор своими руками, выбирая правильный угол заточки. Смотрите, как легко достичь остроты с помощью точила для топора в нашем видео. Не упустите возможность освоить мастерство заточки для идеальных резов и ударов!
Что происходит с ножами в посудомойке и как их вылечить
Всем привет! Так вышло, что хобби переросло в заработок и после стройки я успешно перешел в ножевую тематику (о чем нисколько не жалею и как нибудь напишу об этом пост👍)
Обратился ко мне заказчик с очень популярной проблемой - замена ручек на кухонных ножах. Что удивило, ручки на ножах выполнены из микарты, а это довольно прочный материал на основе слоев ткани и синтетической смолы. Этим ножам много лет, и все это время их нещадно мыли в посудомоечной машине.
Два ножа в таком состоянии, третий (побольше) - живой, но раз уж делать, то все три:
Вскрытие показало, что хвостовики клинков напрочь проржавели и вздулись, что и послужило причиной раскола рукоятки
Снимаем полностью остатки микарты. С большим пришлось повозиться, но после пары надпилов он сдался. Там хвостовик кстати был почти целый, только легкие следы ржавчины по всей длине. Обматываем клинки малярным скотчем, дабы не поцарапать и не заляпать их в процессе работ. Ну и чтобы не порезаться, само собой.
Хвостовики жирно обрабатываем преобразователем ржавчины (70 руб за 0.5 литра в любом Леруа, останется еще внукам😁). Преобразователь вступает в реакцию с оксидом железа и останавливает дальнейшее развитие ржавчины.
Согласовав с заказчиком, достаем из запасов бруски стабилизированной карельской березы с красивым цветом и рисунком.
Стабилизированная - это древесина, пропитанная (в вакууме) специальными растворами, которые после нагрева в печах полимеризуются. По своим свойствам древесина становится гораздо тяжелее, тонет в воде, не впитывает воду и запахи.
Обрезаем лишнее от заготовок, сверлим отверстия под хвостовики. Перед этим нумеруем каждую заготовку и клинок, чтоб не перепутать. Во первых они разные по размеру, во вторых торец каждой подтачивается под больстер клинка.
Далее - намешиваем слюни хейтеров двухкомпонентную эпоксидную смолу согласно инструкции, заливаем в отверстия заготовок и утапливаем в них концевики клинков. Фото к сожаление не сделал, так как медлить нельзя. Тут нужна сноровка иначе можно все заляпать вокруг и заляпаться самому. Эпоксидка - она такая...
Оставляем на сутки до полного застывания в вертикальном положении, клинками вниз. Я зажимал клинки в тисках. Место стыка заготовки с больстером, перед заливкой эпоксидки, я проклеил цианакрилатным клеем с отвердителем. Это зафиксирует клинок с заготовкой и не даст вытечь смоле в процессе застывания.
На следующий день придаем заготовкам удобную форму ручек.
Это после обработки на гриндере с лентой Р-80. Можно вручную напильниками и шкуркой, но материал очень твердый (как пластик).
После того как придал необходимую форму, продолжаю чистовую шлифовку на минигриндере (у меня это WorkSharp) поочередно лентами от Р320 до Р5000 и на финише полирую на коже белой ювелирной пастой от Luxor. В процессе полировки возможные каверны и пустоты в дереве заливаем тем же цианакрилатным клеем и зашлифовываем. Не забываем про средства индивидуальной защиты - пыль очень мелкая и вредная, клей токсичный. Все строго в респираторе и очках!
По сути, неважно какими инструментами и материалами это будете делать для себя - хоть на электроточиле с болгаркой и полировкой для авто. Лишь бы руки росли откуда надо и результат вас устраивал.
Такой результат в конце меня вполне удовлетворил. Получилась очень красивая, достаточно тяжелая, удобная рукоятка с красивым глубоким рисунком.
Ну и в конце жирно обрабатываю рукоятки смесью воска и льняного масла (на маркетплейсах - 50р за баночку), оставляю на часик в теплом месте (на батарее), после вытираем насухо.
После заточки, вот такой итоговый результат отправляю заказчику
Предугадывая вопросы - отвечу сразу: за работу брал 6000р +материалы. Кому то проще купить новый набор ножей по акции в пятерочке. Но ножи бывают и дорогие как память, а бывают дорогие по цене. И те и другие заслуживают право на вторую жизнь. И это - не самый дорогой ремонт в моей практике - тут обошлись без слесарных и сварочных работ.
Не мойте ножи в посудомойке!
P/s/ Если пост зайдет, выложу ремонт следующего ножа, на этот раз в японском стиле.